Découvrez nos deux nouveaux Miels Provençaux Bio Certifiés IGP ! Récolté et mis en pot par la SCEA de la Forêt des Maures (84), nos Miel de Lavande de Provence a pour particularité d’être très parfumé, il est long en bouche et offre des atouts à la dégustation, qui en font sa réputation. Celui-ci sait…
Notre Blog
Bienvenue sur notre Blog, vous retrouverez ici nos news ainsi que toutes nos idées de recettes !
Double Victoire au Meilleur Produit Bio 2022 !
Et de 2 ! 2 prix pour 2 recettes savoureuses reconnues à leur juste valeur par les 100 consommateurs triés sur le volet qui constituaient le ”jury”. Une belle reconnaissance dont est fière l’entreprise. Merci à vous pour vos votes ! Nos produits lauréats sont à (re)découvrir rapidement en magasin spécialisé Bio ! Cette année…
À la découverte de nos producteurs : La Mirabelle de Lorraine
La prunelle de la Lorraine, la Mirabelle : petite prune d’un jaune doré, chair tendre et sucrée. Aussi gourmande que ronde elle se mélange à la perfection dans nos préparations pour votre plus grand plaisir ! On la trouve sur les marchés en août et septembre, on la savoure toute l’année en tarte mais tout…
Too Good To Go arrive chez Confit de Provence
C’est à Copenhague que l’entreprise Too Good To Go a revalorisé son premier repas. Trois ans et demi plus tard, l’entreprise a permis de sauver 29 millions de repas, évitant ainsi plus de 72 000 tonnes d’émissions de gaz à effet de serre (l’équivalent de 15 000 voitures qui roulent pendant un an). Grâce à…
Recette : Gâteau Roulé à la confiture de Framboise
Ingrédients : 3 œufs Sucre glace 40 grammes de farine Confiture de Framboise Extra Bio // Confiture de Framboise Extra 50 grammes de sucre en poudre Préparation : Préchauffez le four th.4 (180ºC). Montez vos blancs en neige Mélangez le sucre en poudre et les trois jaunes d’œufs. Ajoutez-y les blancs en neige. Versez la…
Recette : La Tarte à la confiture de Mirabelle de Lorraine
La prunelle de la Lorraine, la Mirabelle : petite prune d’un jaune doré, chair tendre et sucrée. Aussi gourmande que ronde elle se mélange à la perfection dans nos préparations mais aussi dans nos recettes… Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pâte feuilletée 160 g de farine 100 g de beurre 80 g de sucre…
Recette : Poire Pochée au Caramel Beurre Salé
Délicieuse en Hiver, cette recette vous fera retomber en enfance avec le goût succulent de notre Crème Caramel. Ingrédients nécessaires : 1 Poire 1 Pot de Crème de Caramel Jus de citron : 1.5 cl Eau : 37.5 cl Sucre en poudre : 37.5 g Préparation : Mettre l’eau, le sucre et le jus de citron dans…
Recette : Gâteau aux Délices de Marrons d’Ardèche
Recette facile, rapide et sans gluten ! Ingrédients : 400g de Délices de Marrons 50g d’huile de coco désodorisée ou de beurre 80g de farine de châtaigne 3 œufs Préparation : Préchauffer le four Mélanger tous les ingrédients sauf les blancs d’œufs Battre les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel Les incorporer délicatement…