Recette : Gâteau Roulé à la confiture de Framboise

Ingrédients :

• 3 œufs
• Sucre glace
• 40 grammes de farine
• Confiture de Framboise Extra Bio // Confiture de Framboise Extra
• 50 grammes de sucre en poudre

Préparation :

1. Préchauffez le four th.4 (180ºC).
2. Montez vos blancs en neige
3. Mélangez le sucre en poudre et les trois jaunes d’œufs. Ajoutez-y les blancs en neige.
4. Versez la pâte dans une plaque de four. Etalez-la comme un rectangle puis enfournez dans le four
5. Lorsque le gâteau est cuit recouvrez-le de confiture, roulez-le comme une crêpe
6. Saupoudrez-le de sucre glace

Et c’est terminé !